Hola, mis
Sapitos ¿Cómo están?
Para la
entrada de hoy les traigo una de mis recetas favoritas, una que amo hacer,
compartir y comer… scones de queso.
Con riquísimos,
extremadamente fáciles, y les prometo que no se arrepentirán si los hacen…
Sin nada más
que agregar… ¡comencemos!
Ingredientes:
-500gr. Harina
-100ml. Aceite
-200ml
leche
-dos
cucharaditas de polvo para hornear
- una
cucharadita de sal
-queso rallado
a gusto
-opcionalmente
un huevo para que queden más dorados en el horno.
Procedimiento:
Empezamos tamizando,
la harina, en un bowl amplio o
directamente sobre una mesada. Luego le agregamos la sal, y el polvo para
hornear.
Agregamos el
aceite, y lo incorporamos muy bien, y luego hacemos lo mismo con la leche.
Finalmente colocamos
la mezcla sobre una mesada limpia y con un poco de harina, si es que no hemos
hecho la mezcla ahí directamente.
Amasamos muy
bien.
Con un
palote vamos estirando la masa, y cortándola ya sea con cortantes, o con vasos
o directamente una forma diferente con el cuchillo.
Sean creativos
Sapitos, pueden salir formas muy divertidas.
Los colocamos
en una asadera con un poco de aceite para que no se peguen, y si quieren es aquí
pueden pintarlos con huevo.
Horneamos por
aproximadamente 20 minutos.
Esperar unos
4 minutos a que enfríen bien, y están pronotos para comer.
Les aseguro
que son la mejor receta que harán.
Aclaro que
con estas medidas salen bastantes sones, por lo cual si no son para compartir
con muchas personas, hagan la mitad de la mezcla.
Si son pequeños
pídanle ayuda a un adulto.
Disfrútenlos
mucho, y mándenme una foto si los hacen.
Los quiere,
SAPS.
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