Scones de queso

 

Hola, mis Sapitos ¿Cómo están?

Para la entrada de hoy les traigo una de mis recetas favoritas, una que amo hacer, compartir y comer… scones de queso.

Con riquísimos, extremadamente fáciles, y les prometo que no se arrepentirán si los hacen…

Sin nada más que agregar… ¡comencemos!

Ingredientes:

-500gr. Harina

-100ml. Aceite

-200ml leche

-dos cucharaditas de polvo para hornear

- una cucharadita de sal

-queso rallado a gusto

-opcionalmente un huevo para que queden más dorados en el horno.

Procedimiento:

Empezamos tamizando, la  harina, en un bowl amplio o directamente sobre una mesada. Luego le agregamos la sal, y el polvo para hornear.

Agregamos el aceite, y lo incorporamos muy bien, y luego hacemos lo mismo con la leche.

Finalmente colocamos la mezcla sobre una mesada limpia y con un poco de harina, si es que no hemos hecho la mezcla ahí directamente.

Amasamos muy bien.

Con un palote vamos estirando la masa, y cortándola ya sea con cortantes, o con vasos o directamente una forma diferente con el cuchillo.

Sean creativos Sapitos, pueden salir formas muy divertidas.

Los colocamos en una asadera con un poco de aceite para que no se peguen, y si quieren es aquí pueden pintarlos con huevo.

Horneamos por aproximadamente 20 minutos.

Esperar unos 4 minutos a que enfríen bien, y están pronotos para comer.

Les aseguro que son la mejor receta que harán.

Aclaro que con estas medidas salen bastantes sones, por lo cual si no son para compartir con muchas personas, hagan la mitad de la mezcla.

Si son pequeños pídanle ayuda a un adulto.

Disfrútenlos mucho, y mándenme una foto si los hacen.

Los quiere,

SAPS.