Ir al contenido principal

Entradas

Buñuelos de lechuga

  Hola, mis Sapitos, ¿Cómo están? Hoy les traigo una idea diferente, pero no por eso menos rica. Es una receta que encontré en un libro de mi mamá de recetas de Cata Palleja. Se trata de buñuelos de lechuga. A mí en lo personal no me gustan muchos los buñuelos, sin embargo, adoro esta receta, sobre todo porque no tiene tanto sabor a aceite como los buenos convencionales. Sin nada más que agregar, Comencemos… Ingredientes: -           3 huevos -           250 gr harina -           2 ctas polvo para hornear -           120 cc de leche -           150 gr lechuga (3 hojas aprox) -           Sal y pimienta -           Aceite c/n​ -           Opcionalmente a mí me gusta agregarle un poco de zanahoria rallada Procedimiento: Antes que nada tenemos que lavar muy bien   la lechuga, y cortarla en juliana. Luego batimos los huevos, añadimos la sal y agregar la leche. Le agregamos la harina y el polvo de hornear y mezclar bien hasta que se haga una pasta medio
Entradas recientes

Papás por encargo

  Papás por encargo Hola mis Sapitos, ¿Cómo están? Hace no mucho vi esta nueva propuesta de Disney, la cual me dejo con la boca abierta, pues ha tenido un montón de aspectos positivos los cuales la hacen digna de ver. Sin nada más que agregar, aquí les dejo lo positivo, y negativo de esta serie, “Papás por encargo” bajo mi punto de vista. Aclaro desde ya que es solo mi punto de vista, y que habrá spoilers. Sin nada más que agregar, ¡comencemos! Negativo Romantización el abandono Tengamos en cuenta que la serie está destinado a un público infantil, y seamos sinceros, cuantas veces realmente, los niños que son abandonados son por el hecho de que sus padres estén siendo perseguidos por intentar salvar al mundo. Realmente las que se me vienen a la cabeza están relacionadas con que el padre/madre está trabajando en otro país, o cumple una misión de paz siendo parte de la milicia, pero en estos casos, afortunadamente los niños saben que al menos que pase algo malo volverán a ver

Isaac y Rebeca

  Hola, mis Sapitos, ¿Cómo están? Ya les he contado la historia de Abraham, ahora es turno de contar la historia de uno de sus hijos. La historia de Isaac, y su esposa Rebeca. Sin nada más que aclarar… comencemos Años más tarde de la historia de Abraham, Isaac creció, y Sara falleció, y Abraham envejeció. La historia comienza cuando Abraham le dijo a Eleazar, su siervo más fiel: -“Quiero que vuelvas a Ur para buscarle una compañera a Isaac” A lo que el sirviente respondió: -“¿Qué pasa si nadie quiere venir conmigo? ¿Debo llevar conmigo a Isaac?” A lo que Abraham le respondió que no, pues el Señor de los cielos lo había sacado de allí, y él enviará a un ángel para que le muestre a Eleazar el camino. Entonces el sirviente junto con sus camellos partió hacia Ur. Cuando llego, bajo de sus camellos, y fue hacia un pozo de agua, y allí oró: “Dios de mi Señor Abraham, tú sabes quién es la pareja correcta para mi Señor Isaac, por favor dame a saber quién es cuando al pedi

Libros de ficcion historica

  Hola mis Sapitos, ¿Cómo están? Como muchos ya saben me encanta leer, y mi género favorito es la ficción histórica. El día de hoy quería recomendarles 6 libros de este género, que creo que si les gusta tanto la historia, como los libros igual que a mi les va a encantar. Antes de empezar esta entrada, aclaro que recién me doy cuenta que elegí 5 libros sobre la segunda guerra mundial. Igual me gusta verlo como una fortaleza pues más allá de que se inspiren en el mismo tiempo histórico, todos son contados desde perspectivas muy diferentes. Aparte de ello, considero que el holocausto judío es un tema del cual muchos pensamos que sabemos de memoria, sin embargo, cuando nos ponemos a analizar en realidad es un claro ejemplo de un aspecto que conocemos tan solo una parte muy muy pequeña. Así que si nada más que agregar… ¡Comencemos!   El Diario de Anna Frank Anna Frank Editorial: Flor Negra Páginas: 223 Sinopsis: “Ana Frank nació en 1929 en Frankfurt, Alemania, en el

La historia de Abraham

  Hola mis Sapitos, ¿Cómo están? Como ya sabrán la gran mayoría de ustedes, a mí me encantan las historias y leyendas de las distintas culturas, y religiones. Creo que si podría devolver algo del pasado, sin dudas seria la tradición de contar historias sobre nuestros pueblos. Una de mis “leyendas” o historia favorita es la historia de Abraham, pues además de enseñarme a no perder la fe, es una historia que siento que está vigente hasta el día de hoy, y creo que esta bueno conocerla. Así que sin nada más que agregar, Comencemos… Muchos años después del primer hombre, pero antes de que alguien creyera un solo Dios, vivía un hombre   mayor llamado Abram hijo de Terá. Estaba casado con Saray, era un hombre prospero, pero anhelaba un hijo el cual por su edad avanzada parecía imposible tener. Hasta que una noche un dios sin rostro, un dios sin nombre lo llamo, y le dijo: -“Abram haré que tu familia sea muy numerosa todas las personas del mundo serán bendecidas por tu causa”

Galletitas de chispas de chocolate

  Hola, mis Sapitos, ¿Cómo están? Hoy les traigo una receta que por más que no la hago hace mucho, sigue siendo de mis favoritas: galletitas de manteca y chispas de chocolate. Las solía hacer cuando era pequeña, y hoy decido compartirlas con ustedes. Sin nada más que agregar, Comencemos… Ingredientes: - 150 gr de manteca - 2 y 1/2 tazas de Harina - ½ <taza de azúcar - 1 cucharadita de vainilla - 1 Huevo - ½ taza de chispas de chocolate     Procedimiento: 1. En un bowl colocamos la manteca, el azúcar, el huevo y la   vainilla. Batimos todo muy bien. Se puede batir con batidor de alambre o con la ayuda de una batidora eléctrica.   2. Sin dejar de batir agrega la harina lentamente   3. En una superficie lisa y limpia ponemos un poco de harina y la esparcimos   muy bien.   4. Agregamos las chispas de chocolate y, amasamos la   mezcla aproximadamente durante 5 minutos en la superficie con harina   5. Separamos la masa en bolitas y, con ayuda

Scones de queso

  Hola, mis Sapitos ¿Cómo están? Para la entrada de hoy les traigo una de mis recetas favoritas, una que amo hacer, compartir y comer… scones de queso. Con riquísimos, extremadamente fáciles, y les prometo que no se arrepentirán si los hacen… Sin nada más que agregar… ¡comencemos! Ingredientes: -500gr. Harina -100ml. Aceite -200ml leche -dos cucharaditas de polvo para hornear - una cucharadita de sal -queso rallado a gusto -opcionalmente un huevo para que queden más dorados en el horno. Procedimiento: Empezamos tamizando, la   harina, en un bowl amplio o directamente sobre una mesada. Luego le agregamos la sal, y el polvo para hornear. Agregamos el aceite, y lo incorporamos muy bien, y luego hacemos lo mismo con la leche. Finalmente colocamos la mezcla sobre una mesada limpia y con un poco de harina, si es que no hemos hecho la mezcla ahí directamente. Amasamos muy bien. Con un palote vamos estirando la masa, y cortándola ya sea con cortantes, o con va