Galletitas de chispas de chocolate

 

Hola, mis Sapitos, ¿Cómo están?

Hoy les traigo una receta que por más que no la hago hace mucho, sigue siendo de mis favoritas: galletitas de manteca y chispas de chocolate.

Las solía hacer cuando era pequeña, y hoy decido compartirlas con ustedes.

Sin nada más que agregar,

Comencemos…

Ingredientes:

- 150 gr de manteca

- 2 y 1/2 tazas de Harina

- ½ <taza de azúcar

- 1 cucharadita de vainilla

- 1 Huevo

- ½ taza de chispas de chocolate

 

 

Procedimiento:

1. En un bowl colocamos la manteca, el azúcar, el huevo y la  vainilla. Batimos todo muy bien. Se puede batir con batidor de alambre o con la ayuda de una batidora eléctrica.

 

2. Sin dejar de batir agrega la harina lentamente

 

3. En una superficie lisa y limpia ponemos un poco de harina y la esparcimos  muy bien.

 

4. Agregamos las chispas de chocolate y, amasamos la  mezcla aproximadamente durante 5 minutos en la superficie con harina

 

5. Separamos la masa en bolitas y, con ayuda de un palo de amasar estiramos nuestras bolitas para darle la forma de galletita.

 

6. Colocamos las galletitas en una asadera con un poco de aceite, y la  llevamos  al horno por 10 minutos a 180°

 

7. Ya que estén listas las sacamos del horno y despegamos las galletas de la asadera.

Esperamos unos minutos a que se enfríen y, ya estarán más que listas para comer.

Espero que las disfruten.

 

Esta receta la hice con base de una receta de un video de Musas.

Aquí les dejo el video por si ustedes también tienen ganas de verlo.

 

Mándenme una foto si las hacen.

Los quiere,

SAPS.